drecom_akko_festaのブログ

観ました。


いやぁ～。怖くなった。


痴漢に間違えられた主人公は、
はなから聞く耳を持たず、
犯人扱いする警察に
無実を訴え続けるものの
勾留され、起訴される。

有罪率99.9%という刑事裁判で、
身の潔白を主張する主人公たち。
でも、「やっていない」という事実を
理解してもらうには、
「やっていない」ことを証明できるような
物的証拠も目撃者も、ない。
よって、本当のことなのに、
本当だと信じてもらえない。
なんてことだ・・・。


出てくる台詞の数々に、
ショックをうけ続け、
あっという間に映画が終わった。

映画終わって、改めて
タイトル読むと、ずしっとくる。
日本の裁判制度に関して、
思い悩む。。。怖い。



シリアスだけど、
見応えは相当◎な作品でした。

今日も元気に、自分で料理。

去年の仕事納めの日、
同僚・Mさん（女性）とOさん（男性）の
料理対決（？）を目の当たりにした私は、
この2人に、少しでも近づけるよう、
外食の予定がない日は、
できるだけ、料理をすることにしている。

とりあえず、今月、週に2回以上料理をしたら、
ご褒美で、「レミパン」を買うことに決めた。
目指せ！「レミパン」！！



今日は、「手羽元のスープ煮」。
和風のあっさりスープで、
手羽先を煮込みながら、
ニンジン・大根（本当は冬瓜）・しいたけ・オクラをいれる。
（うーん、簡単。。。）

我が家のキッチンに「料理酒」と「みりん」が加わったのは、
何年ぶりだろう・・・。
調理実習の如く「大さじ３」などはきちんと計る。

MさんやOさんのように「このくらい」で料理できないあたり、
味見しながら、「これを加えて・・・」と判断して微調整できないあたり、
まだまだ未熟なのである。

レシピに「生姜」ってあったんで、
ちょっと「薬膳風」に、
生姜だけでなく、クコの実をのせて、完成～！





そう。
生姜もクコも、漢方の素材です。

生姜は、カラダを暖めるので、
風邪の引き始めなんかによく「生姜湯」飲むわけです。
（・・・でも、暑がりのひとは、とりすぎに注意。）
食欲増進、胃下垂、吐き気、しゃっくり、腹痛、下痢、カゼ、喘息
なんかにも使うらしいです。
とり過ぎると、人によっては胃が痛くなったりすることがあるそうなので、
気をつけてください。

クコは・・・これは、みなさん、
できるだけとったほうがいいですよ。
三、四千年前から利用されてきている、スーパー食材。
保肝、降血圧、コレステロール値を下げる、
動脈硬化の予防、降血糖免疫力の増加、
さらに一定の抗癌効果があるそうです。

クコは毎日１～２個食べると、いいんですって。
漢方の先生が言ってました。



今日のスープは、
風邪予防と、日ごろ酷使している肝臓さん・おつかれさま、
という意味がこもっています。

味は「教科書通り」なので、
まずいはずはなく、いいお味でした♪
気分いい～～～

しっかし、4人分つくって、
半分以上平らげてしまったのは、
ちょっと・・・考え物だ。

P.S.　スープのレシピは、
Yahoo!グルメで「手羽元のスープ煮」で探してくださいな。